2 de julho de 2010

Empanadas, mucho gusto!

As empanadas são um prato tradicional da Argentina. São pastéis recheados com carne, tipicamente assados, mas que também podem ser fritos.


Em geral, tem sabor bastante picante, temperados com pimenta-de-caiena ou malagueta de piri-piri. As receitas variam mas os mais comuns são de carne de boi, de frango ou milho (humita) e de queijo com cebola.

Acompanhado de uma gaseosa ficam uma delícia de lamber os dedos.

Postado por Ricardo.

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2 comentários:

  1. Humm! Cheguei a ficar com água na boca.

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  2. De fato, essas empanadas são divinas, a de carne é melhor, mas vale a pena experimentar outras como a de queijo roquefort.
    André Amorim

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