Outro prato muito típico aqui na Argentina é o assado, que é como o nosso churrasco mas com algumas diferenças peculiares.
Por exemplo, é comum por aqui assar pimentão e queijo junto com a carne, que fica sobre uma grande grelha (parrilla), sobre a brasa da churrasqueira, que também é um pouco diferente da nossa.
A Argentina é reconhecida internacionalmente como produtora de uma das mais saborosas carnes do mundo. E digo mais: vale muito a pena.
Bom apetite!
Postado por Ricardo.
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Realmente é uma delícia.
ResponderExcluirGosto muito também dos cortes de cordeiro que dificilmente a gente encontra no Brasil.