A receita, segundo este lado de cá do Rio da Prata, também é feita com ovos, farinha de rosca e tempero a gosto. Além disso, pode ser de frango ou de carne de terneiro, que é mais macia e deixa o prato mais saboroso.
Em Buenos Aires, e por todo país, a Milanesa é um sucesso e uma tradição. Uma refeição típica e legítima, que faz parte do dia-a-dia do argentino.
Falando sério, depois que a gente experimenta, não fica difícil de entender o porquê.
Postado por Cecília.
Meu prato predileto.
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