Sanduíche de miga

O sanduíche de miga é uma das comidas mais características da gastronomia argentina.

O seu preparo é bem simples: se utiliza o pão de miga (parecido com o pão de forma nosso, porém sem a casca), manteiga ou margarida, e normalmente recheado com presunto e queijo, alface, tomate e ovo.

Um bom lugar para provar um sanduíche de miga bem feito é no Mr. Miga, que produz deliciosas variedades, conforme pode-se conferir em seu cardápio. Bom apetite!

Alguns dados sobre a Argentina

A Argentina é o oitavo maior país do mundo, composta por 23 províncias e uma cidade-autônoma, Buenos Aires. Sua população é altamente concentrada, pois cerca de um terço das pessoas vivem na grande Buenos Aires. Abaixo, mais alguns dados interessantes sobre o país:

- População: 40,6 milhões (ONU, 2010);

- Capital: Buenos Aires;

- Área: 2,8 milhões km²;

- Religião principal: Cristianismo;

- Expectativa de vida: 71,6 anos para o homem e 79,1 anos para a mulher (Para comparação, a expectativa de vida no Brasil é de 68,8 para o homem e 76,1 para a mulher - Fonte: ONU);

- Principais itens de exportação: Comida e animais vivos, combustíveis, cereais e máquinaria;

- PIB per capita: US $17,376 (Para comparação, a PIB per capita do Brasil é de US $11,845 - Fonte: Fundo Monetério Internacional, 2011).

A atual presidente é Cristina Fernandez de Kirchner, reeleita em outubro de 2011.

Facturas

Facturas é o nome genérico que se dá a diversos tipos de doces que são comidos principalmente no café da manhã dos argentinos. Inicialmente introduzidos pelos imigrantes europeus, com o tempo foram se modificando para atender ao gosto dos hermanos.

A factura mais conhecida é a media-luna, que tem o formato parecido com o do croissant francês, mas sabor diferente. Outras famosas são a berlinesa, a palmerita e o canudinho de doce-de-leite.

Bom apetite!

Gauchito Gil

Gauchito Gil é um dos maiores santos populares da Argentina, apesar de ainda não ter sido reconhecido pela Igreja Católica.

Pode-se ver imagens de Gauchito por toda Argentina, acompanhadas de velas, lenços e bandeiras vermelhas. No dia 8 de janeiro comemora-se em homenagem a ele.

Para saber mais sobre a história de Gauchito, acesse o seu link na Wikipédia.

Jardim Japonês de Buenos Aires

Uma bela e diferente visita em Buenos Aires é conhecer o Jardim Japonês, localizado no bairro de Palermo. Doado pela comunidade japonesa da cidade em 1967, é um complexo cultural e ambiental, contando, além do belo jardim, com biblioteca, centro de eventos, restaurante, entre outros.

Com plantas originárias do Japão, lagos com carpas e bela arquitetura, certamente é um excelente e relaxante passeio. O Jardim Japonês de Buenos Aires se localiza na junção das avenidas Figueroa Alcorta com Casares, funcionando todos os dias das 10 às 18 horas, cobrando atualmente 16 pesos de entrada.

Bom passeio!

Buenos Aires Inception

Um curta imaginativo, com brinquedos sobre Buenos Aires. Bom para curtir imagens de lugares icônicos dessa bela cidade!

Validação de diplomas mais próxima

Boa notícia para os brasileiros que estão fazendo uma graduação na Argentina: o acordo Arcu-Sul, que visa o credenciamento de Universidades de qualidade no Mercosul e a validação automática dos diplomas obtidos nelas, recebeu mais um passo para sua aprovação: a PORTARIA No- 1.734 do MEC instituiu o INEP e o CONAES para credenciar e estabelecer critérios para o funcionamento do Arcu-Sul no país.

No entanto, é importante salientar que somente os diplomas das Universidades que serão credenciadas, com base em critérios de qualidade, serão automaticamente válidos. Assim, é imprescindível o estudante buscar uma de Universidade excelência, como a de Buenos Aires (UBA).

Confira o texto da Portaria na íntegra aqui.

Medicina na Argentina

Sabidamente, estudar no Brasil é muito caro. Se o aluno não aprovar numa Universidade Pública, arcará com enormes custos para conseguir um diploma superior, principalmente se a profissão escolhida for a de medicina. Neste link, pode-se ver os preços quase absurdos que são cobrados em faculdades de medicina brasileiras.

Por isso, centenas de estudantes têm vindo à Argentina cursar sua graduação. A razão é simples: na Argentina não existe vestibular, e as Universidades Públicas têm vagas para todos. Principalmente aqueles que pretendem se formar num curso muito concorrido no Brasil, como o de medicina, têm vindo à Argentina realizar seu sonho.

A universidade mais procurada é a Universidad de Buenos Aires (UBA), fundada em 1821, pública e gratuita. Ela é a maior universidade da Argentina, responsável por 30% da investigação científica do país, e uma das maiores da América Latina. A sua faculdade de medicina teve três Prêmios Nobel como ex-alunos e professores, sendo assim amplamente reconhecida. Também foi escolhida neste ano a melhor universidade da América Latina na área de Ciências da Saúde e Medicina.

Apesar do ingresso irrestito, para estudar medicina na Argentina, ou outro curso de graduação, são necessários alguns trâmites, acordados pelo Mercosul. Por isso, recomendamos a procura de uma empresa especializada no serviço de assessoria ao estudante, como a EducAR Intercâmbios.

Rádios da Argentina

Uma boa pedida para quem quer treinar o espanhol, ou quer saber o que rola no mundo musical da Argentina, é ouvir as diversas rádios argentinas que estão disponíveis para serem acessadas online, por streaming.

O site Rádios Online reúne rádios de diversas províncias da Argentina. A rádio da Universidade de Buenos Aires também é uma boa pedida, principalmente para os brasileiros que lá vão estudar.

Blog de um argentino vivendo no Brasil

Assim como o nosso site trata da Argentina para os brasileiros que lá vão morar, o blog Vivir en Rio trata o Brasil pelos olhos de um argentino, que vive no Rio de Janeiro.

Uma leitura muito interessante para ver como somos vistos pelos hermanos e, para quem ainda não mora na Argentina, treinar o espanhol.

Dois posts interessantes são sobre a rivalidade e a felicidade. Boa leitura!

Maitena, mulheres alteradas

 

A chargista argentina Maitena ganhou destaque nos últimos anos devido a sua divertida série de livros "Mulheres Alteradas".

Apreciada por seu humor voltado principalmente ao público feminino, teve seus livros traduzidos para vários idiomas. Um deles, "Mulheres Alteradas 2", pode ser lido clicando neste link.

Boas risadas!

Reinauguração do Planetário de Buenos Aires

Amanhã, dia 15 de dezembro, acontecerá a reinauguração do Planetário Galileo Galilei, de Buenos Aires.

Fechado para atualizações de tecnologia, o Planetário agora conta com uma nova cúpula, um projetor planetário novíssimo, um novo sistema de vídeo imersivo full dome e poltronas 4D.

Esta semana iniciam-se os passeios, de forma gratuita. Confira mais no site do Planetário de Buenos Aires.

MALBA, casa do Abaporu

Quase que por ironia, a tela brasileira mais valiosa, Abaporu, avaliada em US$ 1,5 milhão, faz parte da coleção de um museu argentino, o MALBA (Museu de arte latino-americana de Buenos Aires).

Pintada em 1928 por Tarsila do Amaral, Abaporu foi um dos principais símbolos do Movimento Antropofágico, fundado por Oswald de Andrade.

Além dessa tela, o MALBA contém em sua coleção diversos trabalhos de importantes artistas latino-americanos, se tornando assim um destino obrigatório para os amantes da arte quando em visita a Buenos Aires.

O MALBA se encontra na Avda. Figueroa Alcorta, número 3415, perto do belíssimo Jardim Japonês de Buenos Aires.

O jato argentino

Poucos sabem, mas durante o governo Perón, no final dos anos 40, a Argentina buscou amplamente o desenvolvimento científico, pretendendo se tornar uma potência mundial, construindo inclusive dois caças à jato, os Pulqui I e II.

Primeiros aviões à jato da América-Latina, o Pulqui I foi desenhado por engenheiros argentinos com a ajuda do francês Émile Dewoitine, tendo obtido pouco sucesso. Porém, o Pulqui II obteve resultados mais positivos, sendo desenhado pelo engenheiro aeronáutico alemão Kurt Tank, refugiado no país após o fim da Segunda-Guerra. Assim, a Argentina foi o sétimo país do mundo a construir um avião à jato.

Infelizmente, com a crise financeira de 1953 e a queda do governo Perón em 1955, o projeto dos Pulquis foi finalizado. O governo argentino achou melhor comprar aviões F-86 Sabres americanos, pois estavam sendo vendidos com um preço muito barato após o final da Guerra da Coréia.

Aqui, pequeno documentário com vídeos de vôo dos Pulquis.

Buenos Aires destacada na Folha de São Paulo

 
O jornal Folha de São Paulo destacou Buenos Aires, em duas reportagens:

A primeira, traz os atrativos restaurantes e bares porteños.

A segunda, destaca sua "estética européia que contrasta com recantos arrojados".

Clique nos links e confira!