Um dos doces mais populares e tradicionais dos hermanos, os alfajores são delícias típicas argentinas, do calibre "preferência nacional". Os mais famosos e admirados são fabricados na região de Mar del Plata.
A receita tradicional é fácil: dois discos de massa são recheados com doce-de-leite e cobertos com chocolate derretido. Com o tempo, novas variações com outros sabores ganharam mercado e o gosto dos apreciadores.
Um doce simples e delicioso que já conquistou fãs ao redor do mundo. Prova disso é que não há quem visite a Argentina e não leve de presente uma caixa de alfajores. Sempre que vou ao Brasil, levo uma para a família e outra para os amigos.
Ficou com água na boca? Então vem pra cá que é uma delícia.
Postado por Cecília.
Nham! Muito bom, muito saboroso. Aqui no Brasil até se encontra algumas marcas, mas muito poucas. Quando vier para cá, traz una caixa para mim? Hehehehehe.
ResponderExcluirnossa, sou simplesmente viciada em alfajor! tem que cuidar, pq desde que cheguei já dei uma engordadinha, só por causa dos deliciosos alfajores! hahaha
ResponderExcluirAiiii....alfajor é muito gostoso mesmo!!!!Um doce completamente diferente!!!
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