28 de outubro de 2010

Media Lunas


Tem gente aí no Brasil que conhece como croissant, mas deste lado da fronteira elas se chamam medialunas (meia luas) e são pra lá de deliciosas.

Especialiadades da confeitaria argentina, as medialunas são feitas com massas folhadas e podem ser recheadas com presunto e queijo, goiabada, doce de leite e o que mais você inventar.

Saborear pura, acompanhada com um pouco de manteiga, também é uma delícia. Mas depende muito do gosto de cada um.

Vale a pena experimentar: é de lamber os dedos.

Postado por Cuca.

24 de outubro de 2010

Semana de Los Cafés de Buenos Aires


Começou na sexta-feira, 22 de outubro, a Semana de Los Cafés de Buenos Aires, um evento que vai homenagear e valorizar a identidade e a história dos clássicos cafés portenhos.

Atividades ligadas a música e à literatura, além de visitas guiadas, vão movimentar as tradicionais casas da capital argentina, resgatando a atmosfera que marcou época e deu fama aos bares de Buenos Aires.



No dia 26, quado é comemorado o Día de Los Cafés, nos estabelecimentos tradicionais da cidade, entre 19h e 21h, será possível tomar 4 cafés e pagar apenas 2, saboreando também o tango e o flamenco.

A Semana termina na quarta-feira, dia 27, com um concerto de Soledad Villamil, na esquina das ruas San Juan e Boedo.

Clique aqui, baixe em pdf a programção completa e faça um brinde à Semana de Los Cafés de Buenos Aires. Salud!


Postado por Saul. 

20 de outubro de 2010

Cursos que dificilmente você encontra no Brasil V

DISEÑO DE HISTORIETAS


Um curso no mínimo interessante, que cai como uma luva para pessoas que adoram desenhar e contar histórias mas não querem seguir Arquitetura ou Letras como os pais, os tios e os avós  sugerem.

Uma faculdade que explora de diferentes maneiras o talento de quem consegue representar na ponta do lápis e na folha de papel, desenhando ou escrevendo histórias, expressões, sentimentos, conteúdos e ideias.

São muitos os caminhos a seguir para quem cursa Diseño de Historietas: produção audiovisual, mídias digitais e mídias impressas são apenas alguns exemplos dessas opções.

Interessou? Entra aqui e comece a desenhar uma nova história para a sua vida.


Postado por Muchacho.

14 de outubro de 2010

Juan José Campanella


Consagrada pelo Oscar com o filme El secreto de sus ojos (2009), a carreira do mais importante diretor contemporâneo argentino já caminhava em meio ao reconhecimento antes de faturar o título mais importante do cinema.

Com El hijo de la novia (2001), havia sido indicado ao prêmio de melhor filme estrangeiro na edição de 2002 do festival que é a Copa do Mundo dos cineastas. Mas se daquela vez a bola bateu na trave, na segunda, Campanella conseguiu levantar o caneco a estatueta.



Gol de placa para o Oscar porque dá méritos a um filme lindo, emocionante, matador. Gol de placa do diretor porque coroa o cinema argentino com um reconhecimento que há algum tempo ele já vinha merecendo.

Além das telonas, Juan José Campanella também trabalhou em séries da TV americana de muito sucesso no mundo inteiro como Law & Order, Six Degrees, 30 Rock e, mais recentemente, House

Um exemplo que abre cortinas e portas para o cinema argentino e latino-americano ganhar cada vez mais importância. Um exemplo a ser seguido por todo mundo e que começou bem pertinho da gente: em Buenos Aires.

Postado por Alberto.

10 de outubro de 2010

A artista ativista

9 de julho de 1916, San Miguel de Tucumán. Assinatura da declaração de Independência da Argentina.
9 de julho de 1935, San Miguel de Tucumán. Nascimento de Mercedes Sosa.


Parece coincidência, mas quem conhece a história da mais popular cantora argentina, só pode pensar em predestinação. Isso porque a música de La Negra, apelido conquistado pela ascendência indígena, se confunde com a história e a política do país.

Durante toda sua vida, a patriota Mercedes levantou bandeira política em defesa dos discriminados e menos favorecidos. Algo que sempre acrescentou apelo e paixão à sua música de raízes folclóricas argentinas.



 

As parcerias com artistas de toda a américa-latina promoveram o intercâmbio cultural, abrindo as portas para Mercedes conquistar e despertar o orgulho das pessoas pelo nosso continente.



Considerada uma das cantoras populares mais importantes e influentes da América do Sul, La Negra faleceu em 4 de outubro de 2009, em Buenos Aires, deixando um legado artístico e humano que fascina tanto pela beleza quanto pela razão.

Mais que uma artista, Mercedes Sosa foi uma ativista em favor da vida.

Postado por Cuca.

5 de outubro de 2010

Mi Milanesa Querida

Milanesa ou milanêssa, como se pronuncia aqui na Argentina, é o mesmo tipo de bife que conhecemos aí no Brasil.

A receita, segundo este lado de cá do Rio da Prata, também é feita com ovos, farinha de rosca e tempero a gosto. Além disso, pode ser de frango ou de carne de terneiro, que é mais macia e deixa o prato mais saboroso.


Em Buenos Aires, e por todo país, a Milanesa é um sucesso e uma tradição. Uma refeição típica e legítima, que faz parte do dia-a-dia do argentino.

Falando sério, depois que a gente experimenta, não fica difícil de entender o porquê.


Postado por Cecília.

1 de outubro de 2010

El ritmo de la noche


Festa é o que não falta pra galera fazer no circuito noturno de Buenos Aires. São boates e discotecas - ou boliches, como chamam os hermanos - dos mais diferentes tipos, que oferecem muita diversão e noites da mais alta qualidade.

Aí, vasculhando pela internet outro dia, descobri o Info Boliches, um guia que dá todas as dicas e barbadas de las noches porteñas.

Entra aqui, dá uma olhada e aproveita pra ficar por dentro de todos os points que estão fervendo na capital argentina.

Postado por Muchacho.