23 de agosto de 2010

Ai, ai, alfajores

Um dos doces mais populares e tradicionais dos hermanos, os alfajores são delícias típicas argentinas, do calibre "preferência nacional". Os mais famosos e admirados são fabricados na região de Mar del Plata.


A receita tradicional é fácil: dois discos de massa são recheados com doce-de-leite e cobertos com chocolate derretido. Com o tempo, novas variações com outros sabores ganharam mercado e o gosto dos apreciadores.

Um doce simples e delicioso que já conquistou fãs ao redor do mundo. Prova disso é que não há quem visite a Argentina e não leve de presente uma caixa de alfajores. Sempre que vou ao Brasil, levo uma para a família e outra para os amigos.

Ficou com água na boca? Então vem pra cá que é uma delícia.

Postado por Cecília.

3 comentários:

  1. Nham! Muito bom, muito saboroso. Aqui no Brasil até se encontra algumas marcas, mas muito poucas. Quando vier para cá, traz una caixa para mim? Hehehehehe.

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  2. nossa, sou simplesmente viciada em alfajor! tem que cuidar, pq desde que cheguei já dei uma engordadinha, só por causa dos deliciosos alfajores! hahaha

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  3. Aiiii....alfajor é muito gostoso mesmo!!!!Um doce completamente diferente!!!

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